Haremnavels, leeuwenmelk en aubergines : culinair erfgoed uit het Ottomaans Rijk
-
Copy number Shelfmark Holding 2010/0137 70/2/C/040
TitleHaremnavels, leeuwenmelk en aubergines : culinair erfgoed uit het Ottomaans Rijk
Place of publicationBrussel
PublisherPharo Publishing
Year of publication2009
Pagination175 p.
Illustrationsill.
Dimensions24 cm
Bibliographic Notes Met lit.opg.
ISBN9789054876557
SubjectRecepten, Geschiedenis, Voedsel, Voedingsgewoontes, Hofcultuur, Koffie, Ottomanen
Geographical keywordOttomaanse Rijk
| Copy number | 2010/0137 |
| Shelfmark |